Groenten inmaken, het werkt echt.
Het is altijd wel een uitdaging geweest voor de mensheid. Het bewaren van ons eten. Zo hebben wij ook een uitdaging gehad. Een mooie oogst van courgettes en natuurlijk te…
Courgette chips? Wel of niet doen?
Als thuis chef, ofwel keukenprins in den huize Riksgewijs wil ik ook nog wel eens iets anders proberen dan hetgeen ik al kan. En zeker met een flinke opbrengst van…
Een goede oogst courgettes en dan.
Daar sta je dan met je courgettes die je zelf gekweekt hebt. En weg gooien is zonde. Door laten schieten ook. En tja dan ga je zoeken naar oplossingen. Er…